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垃圾分类时代来临,如何选择一款实用的垃圾处理器?

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2019-08-13 10:43:51


        这几个月来,随着7月1日起,新的《上海市生活垃圾管理条例》全面实施,根据条例,上海市民必须对垃圾进行分类投放,个人如果没有将垃圾分类投放,最高将罚款200元,单位混装混运最高罚款5万元。上海率先进入垃圾分类时代。按照规划,到2020年底,全国46个重点城市药基本建成生活垃圾分类处理系统,全国294个地级及以上城市也开始全面部署生活垃圾分类。

“垃圾分类”成为热议话题,关于垃圾分类的段子也层出不穷,比如上海阿姨的灵魂拷问,“你是什么垃圾?”;支付宝、微信相继推出垃圾分类小程序;AI企业也发现了新的人工智能应用场景,开始摩拳擦掌;小家电厂商们也不甘人后,厨余垃圾处理器出货量节节攀升……

根据市场数据统计,5月份,各平台厨余垃圾处理器销量为7830台,6月份猛增至23076台,销量环比增长了194.7%,而且这是在仅有上海一座城市实施垃圾分类政策的情况下,如果未来全国294个地级以上城市都全面部署垃圾分类的话,估计厨余垃圾处理器成长速度会更快。

有人认为厨余垃圾处理器是继洗碗机、扫地机和空气炸锅之后,另一个可以“封神”的神器。因为它可以将厨房产生的各类食物垃圾粉碎后,直接排出下水道,而不需要再分干垃圾、湿垃圾等等。

 

厨余垃圾处理器

图1:厨余垃圾处理器可以处理的食物垃圾和过程。(图片来源:网络)

厨余垃圾处理器,可以粉碎厨房产生的各类食物垃圾后,直接把食物垃圾排出下水道。这些食物垃圾包括果蔬、肉类、鱼刺、骨头等等。

其实现在,各大电商平台上都有销售,比如在京东上搜索“厨余垃圾处理器”就有7400多个产品。这么多的产品,他们都是采用的什么方案,哪种方案更加实用,适合我们呢?

 

厨余垃圾处理器

 

图2:厨余垃圾处理器产品图。(图片来源:京东官网)

最重要的器件------电机

厨余垃圾处理器的性能如何,主要还是看它的研磨能力,而决定一台厨余垃圾处理器研磨能力的关键因素就是功率和转速。而这个又是与电机直接相关的。

 

厨余垃圾处理器

 

图3:厨余垃圾处理器内部研磨机构图。

就目前来说,厨余垃圾处理器产品有用交流电机的,也有用直流电机的。

交流电机与直流电机相比,结构相对简单、运行更加平稳,噪声比较小。但是其启动力矩低,机身重量大,遇到坚硬食物也更容易卡住;转速较低,一般最高为1800rpm。此外,交流电机基本不用维护,故障的发生率低。

直流电机重量轻,启动力矩大,遇到坚硬食物会增加扭力,噪声较大。现在厨余垃圾处理器使用的直流电机主要还是传统直流电机居多,传统直流电机有电刷,容易因为更换碳刷而出现不稳定的状态。当然,如果使用BLDC电机的话,就不会有这个问题。现在有些国产厨余垃圾处理器开始采用BLDC电机了。

 

 

目前使用交流电机的厨余垃圾处理器品牌有爱适易、小米生态链的云米,还有京东自己的品牌京造。

采用直流电机的品牌要更多,比如贝克巴斯、爱迪生、唯斯特姆、华帝和摩恩等等。

据网友的测试结果,直流电机确实要比交流电机研磨得精细很多。

现在也有一些企业推出了相应的BLDC电机厨余垃圾处理器方案,比如贝能国际开发的基于内嵌式永磁同步电机厨余垃圾处理器方案,该方案采用了Microchip公司的dsPIC系列单片机作为主控芯片,MCP系列运放作为电流放大,英飞凌的IPM作为功率模块,对电机进行无传感器FOC控制。具有大力矩,高转速的特点,与传统的感应电机方案相比,效率更高,研磨的粉末更细小。

 

厨余垃圾处理器解决方案

 

图4:贝能国际的厨余垃圾处理器解决方案。

开关类型的选择

除了电机,厨余垃圾处理器的开关也是不可小觑的,因为这是一个与机器使用频率完全一样的部件。它会直接影响到消费者的使用体验。

目前,厨余垃圾处理器使用的开关有空气开关、无线开关和感应开关三种。

空气开关的历史最久,两年以前几乎都是这种开关,现在爱适易的各种机型也全部都是空气开关,贝克巴斯的DM系列和E6等型号,以及很多品牌都是空气开关。

空气开关也分两种,一种是内置,一种是外置,区别不大,都是需要在水槽上开孔,利用气压控制开关。

空气开关的优点是成本低,但缺点也显而易见,在水槽上开孔,影响整体美观,也比较难清理,如果用油腻的手去摁开关,油水进入后很难清理。

现在无线开关是厨余垃圾处理器行业的主流开关,也是用户比较喜欢的类型,很多品牌已经开始采用。无线开关一般分为接收器和信号发射器两部分。信号发射器可以随意粘贴在墙上任意位置。

无线开关的优点是避免了空气开关进水的风险,相对更加安全;安装简单;由于可以粘贴在高处,可以避免熊孩子乱玩造成危险。缺点是如果机器与插座太近,信号发射器与接收器中间的信号传输容易被影响,尤其是机器运转起来后会产生磁场,影响信号传输。

感应开关是目前市场上,贝克巴斯专有的一种开关,配备在F系列上,将开关做在了盖子上。原理是,盖子上有一块磁石,机器上有磁感应开关,当盖子旋转到对应位置,机器就启动了。这种开关的优点是安全和静音,缺点是如果垃圾是分批投入的话,就比较麻烦,因为你一动盖子,机器就停止了;还有就是开关容易脏,不好清理。

除了这两个比价关键的部件,还有研磨盘、防溅罩、过载保护等因素是选择厨余垃圾处理器时需要考虑的。

 

结语

目前,国内市场厨余垃圾处理器的价格跨度较大,从数百元到数千元的产品都有。因为厨余垃圾处理器需要以电机带动研磨盘来磨碎食物,所以,它对电机和部件质量的要求还是较高的。因此,我们在选用厨余垃圾处理器的时候,除了价格,还要考虑产品的耐用性和稳定性。


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